Arroz al horno (colaboración con ARROZ DACSA)

Empezamos la semana con un post especial y todo gracias a ARROZ DACSA por enviarme estos tres tipos de arroz para poder probar sus productos. Para los que no lo sepáis, ARROZ DACSA es una empresa valenciana que se dedica al cultivo del arroz y ofrece productos de buenísima calidad (pinchando aquí podéis ver todas las variedades…

Pechuga de pollo con quinoa, verduras y salsa de soja

Como os enseñé hace un par de semanas, uno de mis últimos descubrimientos ha sido la quinoa (podéis ver la primera receta en la que la utilicé pinchando aquí). La verdad es que me parece un ingrediente fantástico; tiene muchos nutrientes y se puede preparar de mil maneras diferentes. Una opción muy fácil es la…

Albóndigas caseras con salsa de curry y manzana

Hoy os propongo una variante de la receta clásica de las albóndigas, con una salsa de curry, manzana y setas. Os aconsejo que la preparéis un día antes para que se asienten bien todos los sabores; como vais a ver es una receta que lleva muchas especias. Podéis acompañarlas con un poco de arroz blanco o con…

Donuts caseros

¿Por qué no unos donuts caseros? Hoy os traigo la receta de estos maravillosos donuts con dos glaseados diferentes. Uno de los ingredientes clave en esta receta es la PACIENCIA, saber esperar y respetar los tiempos de reposo… pero os aseguro que merece la pena. Donuts caseros y muchísimo más saludables que los donuts industriales…